Белая спаржа с зелёной заправкой.
Это мой самый любимый рецепт с белой спаржей.
Приготовление
Ингредиенты: белая спаржа, петрушка, укроп, зелёный лук, горсть миндаля (целый и кусочками для украшения), 1-2 зубчика чеснока, оливковое масло (очень хорошее), крупная соль
Отварить свежую белую спаржу как рассказано тут..
На сухой сковородке и на сильном огне обжарить миндаль.
В стакан блендера сложить все ингредиенты, кроме спаржи, и взбить.
Обсушенную спаржу (на полотенечке или бумагой) обжарить с каплей масла на сковородке.
Выложить обжаренную спаржу, полить зелёным соусом и украсить миндалем.
Отварить свежую белую спаржу как рассказано тут..
На сухой сковородке и на сильном огне обжарить миндаль.
В стакан блендера сложить все ингредиенты, кроме спаржи, и взбить.
Обсушенную спаржу (на полотенечке или бумагой) обжарить с каплей масла на сковородке.
Выложить обжаренную спаржу, полить зелёным соусом и украсить миндалем.
Кокетка Модератор
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
tatjanasab
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх